چهارشنبه , شهریور ۲۸ ۱۳۹۷
تازه های باخیش

طرز تهیه پیتزای ماهی تن و ریحان سیسیلی

طرز تهیه پیتزای ماهی تن و ریحان سیسیلی

پیتزای ماهی تن و ریحان سیسیلی تشکیل شده از سس غلیظ گوجه فرنگی، ماهی تن، فلفل سبز و پنیر موتزارلا است که از جزایر سیسیل ایتالیا برآمده و غذایی خوش طعم است. با مجله باخیش همراه باشید.

مواد لازم برای پیتزای ماهی تن و ریحان سیسیلی

گوجه فرنگی فیله شده 2 عدد

کنسرو ماهی تن 360 گرم

پنیر موتزارلا 180 گرم

فلفل سبز 1عدد

خمیر پیتزا دو ورقه

رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری

سیر ریزخرد شده 1حبه

روغن زیتون بکر 2 قاشق غذاخوری

نمک دریا 1 قاشق جایخوری

فلفل سیاه تازه آسیاب شده ½ قاشق چایخوری

ریحان تازه 20 برگ

طرز تهیه پیتزای ماهی تن و ریحان سیسیلی

طرز تهیه پیتزای ماهی تن و ریحان سیسیلی

خمیر پیتزا را از فریزر خارج کنید. فر را از قبل روی درجه 230 درجه سلسیوس(450 درجه فارنهایت) گرم کنید. رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را در روغن زیتون روی حرارت کم اجاق کمی تفت دهید، سپس سیر و گوجه های فیله شده را به آن اضافه کرده بگذارین 5 دقیقه بماند تا حالت سس مانند پیدا کند. شعله را خاموش کنید و اجازه دهید سس کمی سرد شود؛ سپس یک لایه نازک از این مخلوط به طور یکنواخت روی دو نان پیتزا با قطر 30 سانتی متر پهن کنید. ریحان خرد شده، فلفل سبزنواری خرد شده و تن ماهی را که با چنگال له شده؛ را به طور یکنواخت روی نان های پیتزا قرار دهید و پنیررا به طور مساوی روی آن ها پخش کنید. پیتزا را مستقیم روی سینی فر قرار دهید و 10 دقیقه بپذیرید. پیتزا را به 6 قسمت ببرید و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد پیتزای ماهی تن

پیتزای ماهی تن جزو پیتزا میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .

پیتزای ماهی تن را می توانید در وعده نهار، شام سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *